¿Pensando en las fiestas de Navidad? Nosotros sí… ¡Y ya podemos explicarte los lotes que hemos preparado! ¡Hay para todos los gustos y todos los bolsillos! ¡Siempre combinando los mejores productos y también con la opción de añadir trufa negra fresca! Os ofrecemos tres tamaños: pequeño, mediano y grande y todos ellos con o sin …

Seguro que todos hemos oído hablar, y seguramente también hemos probado, en algún momento, el solomillo Wellington… Hoy os proponemos una nueva versión, en lugar de hacerlo con ternera o buey como sería si seguimos la receta tradicional anglosajona, ¡lo haremos con pechuga de pollo! Y como no puede ser de otra manera, pondremos trufa… …

Los sábados serán día de cata… ¿Cuál es la mejor forma de conocer un producto? ¡Catándolo! Por eso ponemos en marcha una nueva propuesta en Noir et Blanc®. Los sábados, en la tienda de la Plaza Mayor de Vic podrás degustar nuestros productos. Cada mes tendremos una nueva propuesta diferente de cata, ¡así que no …

Ya sabéis que siempre nos gusta innovar e ir incorporando productos. Pues os presentamos este risotto de setas y trufa que ya se puede encontrar en nuestra tienda y también en la tienda online. La trufa y las setas son de cosecha propia. ¡Toma nota! Ingredientes para 2-3 personas: 1 bote de risotto de setas …

¡Os proponemos una receta que a nosotros nos encanta! ¡Pasta choux rellena de crema de queso con trufa negra, frambuesa y pistachos! Ingredientes para 30 unidades: Para la pasta: • 125 ml de leche • 125 ml de agua • 80 g de mantequilla • 150 g de harina • 4 huevos grandes • 1 …

Tal y como avanzamos en Noir et Blanc® hemos preparado dos promociones especiales para poder celebrar con todos vosotros nuestro tercer aniversario. El Pack Merci, es una de estas promociones especiales. Se trata de un pack gastronómico 100% trufado a un precio de cumpleaños con gastos de envío incluidos. Cuatro productos pensados ​​para que disfrutéis …

Siempre decimos que enero es el mes de la trufa negra (tuber melanosporum). Es cuando se encuentra en su mejor momento. Cuando dentro de un tupper a pesar de estar cerrado, sabes que hay una trufa, o un trozo de lo que había sido una trufa entera. El blanco limpio y puro de sus venecillas …

Hace 15 días que despedimos el 2020, un 2020 marcado por una pandemia que tanto pequeños como grandes recordaremos. En Noir et Blanc® aunque la situación que nos ha tocado vivir no ha sido fácil hemos intentado seguir adelante, con nuevos productos, packs especiales para celebrar estas fiestas, compartiendo con vosotros nuestro segundo aniversario y …