{"id":18326,"date":"2022-10-27T09:34:37","date_gmt":"2022-10-27T09:34:37","guid":{"rendered":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/en-que-punto-se-encuentra-la-trufa\/"},"modified":"2023-10-23T14:46:00","modified_gmt":"2023-10-23T14:46:00","slug":"en-que-punto-se-encuentra-la-trufa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/en-que-punto-se-encuentra-la-trufa\/","title":{"rendered":"\u00bfEn qu\u00e9 punto se encuentra la trufa?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Empieza a hacer fresca, llega el oto\u00f1o y los amantes de la trufa fresca ya empezamos a estar so\u00f1ados para saber c\u00f3mo ir\u00e1 esta temporada&#8230; \u00bfHa llovido lo suficiente? \u00bfLa temperatura es buena para que crezcan trufas? \u00bfHabr\u00e1 mucha? \u00bfO poca? \u00a1Tenemos respuesta a todas vuestras preguntas! \u00a1Para aquellos que quer\u00e9is saber en qui\u00e9n punto se encuentra la trufa estamos en el lugar adecuado!<br\/><br\/>Ahora mismo estamos en temporada de la <em>tuber uncinatium<\/em>, la trufa de oto\u00f1o. Pero para esta variedad no tenemos muchas buenas noticias. Debido a las pocas lluvias que hemos tenido esta pasada primavera y verano, la cosecha es escasa. De momento son muy peque\u00f1as y no son buenas, por eso no tenemos todav\u00eda a la venta. Ya sab\u00e9is que nosotros no ponemos a la venta producto que no sea de m\u00e1xima calidad. \u00a1A Noir et Blanc\u00ae no damos nunca gato por liebre!<br\/><br\/>Pero hablemos de la trufa de invierno, la reina! En este caso debemos diferenciar lo que ser\u00eda la trufa silvestre y la de plantaci\u00f3n. En el caso de la silvestre tenemos la esperanza de que alguna cosecharemos, aunque volver\u00e1 a ser una temporada escasa debido a la poca lluvia que ha ca\u00eddo durante la primavera y el verano. En la plantaci\u00f3n sin embargo, hemos ido regando durante los meses de verano y las \u00faltimas lluvias que hemos tenido, le han ido muy bien! As\u00ed que, ahora nos toca esperar y tener un poco de paciencia&#8230; Ellas est\u00e1n bajo tierra y tendremos que ver si el oto\u00f1o nos acompa\u00f1a&#8230;<br\/><br\/>\u00a1Os mantendremos informados!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Empieza a hacer fresca, llega el oto\u00f1o y los amantes de la trufa fresca ya empezamos a estar so\u00f1ados para<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18108,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[113,112],"tags":[],"class_list":["post-18326","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-es","category-noir-et-blanc-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18326"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18326\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}