Con el objetivo de acercarnos cada vez m\u00e1s a todas aquellas personas que quieren saber m\u00e1s de la trufa negra y de todo lo que le rodea, ayer diez de junio a las 20:00 en Noir et Blanc\u00ae realiz\u00f3 nuestra primera charla virtual. Una charla virtual dedicada a la trufa fresca de verano, la tuber aestivum.<\/p>\n\n
La charla ten\u00eda un car\u00e1cter exclusivo y gratuito y estaba pensada para realizarla en petit comit\u00e9. Nuestro objetivo era que los asistentes pudieran interactuar con nosotros y entre ellos.<\/p>\n\n
La experiencia giraba en torno a la trufa de verano, la tuber aestivum. En concreto, vamos a explicar sus caracter\u00edsticas tanto organol\u00e9pticas como visuales. Vamos a dar algunas recomendaciones de c\u00f3mo conservar la trufa fresca. Vamos a facilitar informaci\u00f3n para aprender a diferenciar la trufa de verano de las otras variedades de trufa que existen en el mercado. Vamos a trasladar algunas recomendaciones que pensamos que son importantes a tener en cuenta en el momento de comprar trufa fresca. Tambi\u00e9n propusimos diferentes formas de utilizaci\u00f3n y ya en la parte final, abrimos un turno de preguntas en el que los participantes pudieron trasladarnos sus dudas e inquietudes en torno a este precioso fruto que nos da la tierra.<\/p>\n\n
Estamos contentos de c\u00f3mo se desarroll\u00f3 la actividad y nuestra intenci\u00f3n es ampliar en breve nuestra oferta de experiencias para poder compartir nuestra pasi\u00f3n por la trufa, nuestra forma de vida.<\/p>\n\n
\u00a1De hecho ya tenemos pensada la pr\u00f3xima actividad! Se trata de un taller de cocina con trufa de verano en formato virtual. En los que los asistentes aprender\u00e1n a elaborar dos platos y unos postres con trufa negra.<\/p>\n\n
A finales de junio daremos m\u00e1s detalles de la actividad en nuestras redes sociales y en nuestra web.<\/p>\n\n
Si tienes ganas de participar en actividades como estas y de saber m\u00e1s cosas sobre la trufa de invierno o sobre la trufa de verano. Si te gustar\u00eda conocernos un poco m\u00e1s y saber c\u00f3mo trabajamos te recomendamos que te suscribas a nuestra newsletter.<\/p>\n\n
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