{"id":18481,"date":"2019-11-15T14:37:42","date_gmt":"2019-11-15T14:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/comienza-la-temporada-de-trufa-negra-silvestre-en-cataluna\/"},"modified":"2023-10-23T14:47:52","modified_gmt":"2023-10-23T14:47:52","slug":"comienza-la-temporada-de-trufa-negra-silvestre-en-cataluna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/comienza-la-temporada-de-trufa-negra-silvestre-en-cataluna\/","title":{"rendered":"Comienza la temporada de trufa negra silvestre en Catalu\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p>Y al final ha llegado el d\u00eda. Hoy, 15 de noviembre, comienza un nuevo per\u00edodo para la recolecci\u00f3n de trufa negra  <em>(tuber melanosporum)<\/em><strong>  silvestre en Catalu\u00f1a.<\/strong>  Una temporada que se caracteriza por venir de una primavera, un verano y un oto\u00f1o con temperaturas muy elevadas y con muy poca precipitaci\u00f3n y una meteorolog\u00eda que no han beneficiado el nacimiento y crecimiento de la poblaci\u00f3n.  <a href=\"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/natura\/\"><strong>trufa negra<\/strong><\/a>  (<em>tuber melanosporum<\/em>). A partir de hoy sabremos c\u00f3mo ser\u00e1 esta temporada 2019-2020. Nuestros perros y nuestro tofonero ya est\u00e1n a punto para ir al bosque y recolectar este hongo que desde hace meses no se deja ver.<\/p>\n<p><strong>Tal y como os vamos a explicar, <a href=\"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/natura\/\">Noir et Blanc\u00ae<\/a><\/strong> se caracteriza por combinar recolecci\u00f3n propia y la silvestre. Nos sentimos muy orgullosos y privilegiados de poder combinar lo mejor de ambas formas de recolecci\u00f3n. Y es por este motivo que el 15 de noviembre sigue siendo un punto de partida <strong><a href=\"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/natura\/\">Noir et Blanc\u00ae<\/a>.<\/strong> Esta fecha marca el inicio del periodo de recolecci\u00f3n de trufa silvestre, ya que las plantaciones de trufa no tienen un periodo de recolecci\u00f3n regulado. Son los perros los que marcan el inicio y el final de la temporada.<\/p>\n<p>As\u00ed pues, que tengamos una buena temporada de <a href=\"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/natura\/\"><br \/>\n  <strong>trufa negra<\/strong><br \/>\n<\/a> (<em>tuber melanosporum<\/em>)!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Y al final ha llegado el d\u00eda. Hoy, 15 de noviembre, comienza un nuevo per\u00edodo para la recolecci\u00f3n de trufa<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18145,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[113,112],"tags":[],"class_list":["post-18481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-es","category-noir-et-blanc-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18481"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18481\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noiretblanctruffes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}