La salsa tartufata es una mezcla de champiñones, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra y un 7% de trufa de verano (tuber aestivium) de recolección propia, y aroma.
Al abrir el envase de cristal podrás ver una textura similar a la de un olivado y los trocitos de auténtica trufa negra de verano (tuber aestivum) y sentir el olor del aroma que hemos conseguido desarrollar con ingredientes naturales como la remolacha.
Versátil, con una textura ligera y buenísima. Es un producto ideal si te gustan los productos aromatizados.
El aroma que utilizamos en Noir et Blanc® no tiene ningún derivado del petróleo en su composición y esto hace que al olerlo no te recuerde al gas.
Si quieres más información sobre los elaborados, con o sin aroma, te animamos a entrar en el apartado Vlog, allí encontrarás diferentes consejos e información trufera donde te hablamos de ello.
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