Trufa de otoño fresca

Auténtica trufa de otoño (tuber uncinatum) fresca de recolección propia.

Variedad de trufa disponible de mediados de septiembre hasta finales de diciembre, dependiendo de cada temporada y de la climatología de cada año.

La trufa que te ofrecemos es de producción propia , ecológica y sin intermediarios garantizando así la máxima calidad en cuanto a maduración y frescura.

La trufa de otoño cada vez va cogiendo más prestigio, siendo buenísima laminada sobre unos rojizos o unos roperos salteados con ajo y perejil.

Si quieres más información sobre la trufa, te animamos a entrar en el apartado Vlog, allí encontrarás diferentes consejos e información tofonaire!