+34 609 803 081  |  bonjour@noiretblanctruffes.com

Author Archives: NoiretBlanc®

Los que conocen a la Clara Busoms saben que es una persona que siempre suele pensar en los demás y que muchas veces pone por delante el bien común al propio. Esta manera de hacer es presente en Noir et Blanc® y se hace evidente con Ensonrísate, el proyecto solidario de Noir et Blanc®. En …

 

Y al final ha llegado el día. Hoy, 15 de Noviembre, empieza un nuevo periodo para la recolección de trufa negra (tuber melanosporum) silvestre en Cataluña. Una temporada que se caracteriza por tener una primavera, un verano y un otoño con temperaturas muy elevadas y con muy poca precipitación, una meteorología que no han beneficiado …

 

Ya ha empezado la cuenta atrás y cada día que pasa estamos un poco más nerviosos. Y es que el 15 de Noviembre comienza el período de recolección de la trufa negra (tuber melanosporum) silvestre en Cataluña. El período de recolección de  la trufa sólo afecta a la trufa silvestre, ya que las plantaciones de …

 

Los días 18, 19 y 20 de noviembre nos encontrará en el Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019, que se celebrará en el Recinto Ferial de Montjuic. Siempre habíamos tenido muchas ganas de poder participar en este certamen, considerado una de las citas gastronómicas más relevantes del año. Y, aquellas cosas que pasan, hace unos meses se …

 

Hace aproximadamente un año, en plena campaña de recolección de la trufa negra, la familia Douceur de Noir et Blanc® creció con una nueva propuesta que combinaba dulzura y magia. Se trataba de la nueva línea de turrones de chocolate con trufa negra (tuber melanosporum). Un año después del nacimiento de la primera línea de …

 

En Noir et Blanc® tenemos una nueva novedad para celebrar. Y es que este año los elaborados Noir et Blanc® están en el catálogo de lotes de Navidad de Harcogourmet, el especialista en regalos gastronómicos. Estamos muy contentos de ser presentens en este catálogo que recoge propuestas tan exquisitas como el Lote Sibarita 1041, que …

 

Para todos aquellos que hacéis de la previsión vuestro día a día, en Noir et Blanc® os hemos preparado una sorpresa. Desde hoy y hasta el próximo 25 de noviembre podréis disfrutar de la promoción Anticípate a la Navidad con Noir et Blanc®. Se trata de una promoción válida en nuestra tienda on-line con la …

 

En Noir et Blanc® seguimos creciendo. Si en verano os presentábamos nuestra gelée de Mojito de fresa, una nueva gelatina refrescante elaborada con jugo de fresa 100% natural, este otoño os presentamos un nuevo miembro de la familia Sélection de Noir et Blanc®. Se trata de la Seta seca Sélection de Noir et Blanc®, seta …

 

La Foodie Revolution ha empezado y nosotros hemos estado. La bonita ciudad de Santander acogió los días 4, 5 y 6 de octubre el primer evento Foodie de ámbito Estatal, dirigido y liderado por el prestigioso cocinero Jesús Sánchez. Para las personas que no lo conozcan, Jesús Sánchez es el chef de Cenador de Amós, …

 

El jabalí o cerdo salvaje (Sus scrofa) es un mamífero que tiene su función dentro del ciclo de la naturaleza. Entre sus particularidades, destaca que compensa la poca visión con un gran desarrollo del olfato. Este hecho le permite detectar enemigos y alimentos que se encuentran bajo tierra, como es el caso de las trufas. …

 
Actualizando…
  • No hay productos en el carrito.
En esta web utilizamos cookies propias y / o de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrar información relacionada con sus preferencias. Si sigue navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en la pestaña del menú inferior "Política de Cookies".
Suscríbete a nuestra Newsletter
Enviar
Acepto recibir la newsletter de Noir et Blanc® a mi correo electrónico y su política de privacidad.
La trufa ahora, en su mejor momento
La trufa ahora,
en su mejor momento