Gastronomía, Noir et Blanc®

¡En la lonja del Camp Nou!

Este pasado domingo tuvimos el privilegio de ir a la lonja del Camp Nou! ¿Y qué os podemos decir? ¡Pues que fue espectacular! ¡Es de esos espacios que siempre hace ilusión visitar! ¡Y en esta ocasión fue un fantástico escaparate para nosotros! ¡Vamos a poder explicar nuestro proyecto de Noir et Blanc® y presentar muchos de nuestros productos!

Ya hace tiempo que, en diferentes partidos, el espacio de catering del Camp Nou acoge a productores y productos de nuestra casa que en algún momento han recibido algún reconocimiento. Pues bien, este pasado domingo fue nuestro turno como productores invitados.

¡Fue una experiencia magnífica! ¡Vamos a elegir cuidadosamente qué productos llevar y hacia Barcelona falta gente! Vamos a llevar una buena representación de nuestros elaborados. Por ejemplo, el lonchiniza de campo única y exquisita elaborada de forma artesanal con trufa negra; la cebolla caramelizada con trufa negra; o la salsa tartufata también con trufa, ideal para aportar intensidad y sabor a las bechamelos, las ensaladas, los quesos o las pizzas. Y también vamos a llevar nuestros grandes dulces… No faltó el flam de huevo o el cremoso de mascarpone. ¡Dos postres irresistiblemente naturales y deliciosos!

¡Y el resultado de todo esto fue espectacular! Todo el mundo salió encantado, así que podemos decir que nuestras propuestas gustaron mucho a los invitados! ¡Ah! Y el resultado del partido, el Barça jugaba contra el Getafe y ganaron por 1 a 0! ¡Así que nada pudo ir mejor!