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Gastronomía

28 Jun
Gastronomía, Noir et Blanc®

Coca de escalivada con trufa negra

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
La primera receta con nuestro nuevo producto ya la tenemos aquí, es obra de Joaquin Boyero, @debocaaccion en su perfil de Instagram , e...

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17 Jun
Gastronomía, Noir et Blanc®

San Juan, tiempo de trufa de verano

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
Se acerca San Juan, fecha que nos señala la llegada del calor, que la escuela de los pequeños se acaba y que algunos ya tienen las vaca...

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07 Jun
Gastronomía, Noir et Blanc®

JUNIODOLÇ en Noir et Blanc®

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
La felicidad podemos encontrarla en pequeños momentos y en pequeñas cosas. Y la gastronomía puede ser uno de esos placeres. La gastrono...

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05 Jun
Gastronomía, Noir et Blanc®

Presentamos producto nuevo: escalivada con trufa negra

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
A Noir et Blanc® nos encanta la trufa y nos gustan los productos naturales. Y con este patrón elaboramos todos y cada uno de nuestros p...

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06 Mar
Gastronomía, Noir et Blanc®

Fresa y pimienta: elegante, sofisitisticada, clara y delicada.

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
Este 2019 queríamos encontrar una embajadora, que hiciera pareja con Joaquin Boyero (@debocaaccion). Era una tarea que de entrada nos ...

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15 Feb
Gastronomía

Trufforum 2019, la fiesta de la trufa y la gastronomía.

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
El fin de semana del 26 y 27 de enero se celebró la segunda edición del Trufforum. Un evento itinerante e internacional promovido por L...

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13 Feb
Gastronomía, Noir et Blanc®

Recta final

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
El 15 de noviembre comenzó la temporada de recolección de trufa negra, que en Cataluña, durará hasta el 15 de marzo. La recolección, l...

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19 Oct
Gastronomía, Noir et Blanc®

Si tiene sabor de cebolla y trufa, es Noir et Blanc®

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
En Noir et Blanc® creemos en las particularidades y los valores naturales de cada producto y de cada materia prima que utilizamos. Busc...

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17 Oct
Gastronomía, Noir et Blanc®

Una línea eterna para degustar la trufa

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
Cuando la Clara Busoms, creadora de Noir et Blanc®, decidió crear una línea de productos en conserva, pensó que esta línea debía reunir...

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16 Oct
Gastronomía, Noir et Blanc®

Debocaaccion, obras de arte culinarias

  • 23 de octubre de 2023
  • Por author-avatar admin
Los productos Noir et Blanc® ya empiezan a tener los primeros seguidores y los primeros embajadores gastronómicos. Y no podemos estar m...

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  • Tártaro de ternera con crema de queso ahumado con trufa negra
    23 de octubre de 2023 No hay comentarios
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