+34 609 803 081  |  bonjour@noiretblanctruffes.com

Seguim d’aniversari i per aquest motiu hem preparat un pack molt especial per seguir commemorant el nostre segon aniversari. Es tracta d’un pack pensat per a transformar qualsevol plat en un plaer. Plaisir és el segon pack 2 anys de Noir et Blanc® i està compost per la ceba caramel·litzada amb tòfona negra, la Melmelada …

 

Fem dos anys i a Noir et Blanc® hem preparat un pack molt especial per commemorar el nostre segon aniversari. Es tracta d’un pack pensat per agrair la confiança de totes aquelles persones que ens heu escollit. Merci és el primer pack 2 anys Noir et Blanc®. I està format per la ceba caramel.litzada amb …

 

I al final ha arribat el dia. Avui, 15 de novembre, comença un nou període per a la recol·lecció de tòfona negra (tuber melanosporum) silvestre a Catalunya. Una temporada que es caracteritza per venir d’una primavera, un estiu i una tardor amb temperatures molt elevades i amb molt poca precipitació i una meteorologia que no …

 

Ara fa aproximadament un any, en plena campanya de recol·lecció de la tòfona negra, la família Douceur de Noir et Blanc® va créixer amb una nova proposta que combinava dolçor i màgia. Es tractava de la nova línia de torrons de xocolata amb tòfona negra (tuber melanosporum). Un any després del naixement de la primera …

 

A Noir et Blanc® seguim creixent. Si a l’estiu us presentàvem la nostra Geleé de Mojito de maduixa, una nova gelatina refrescant elaborada amb suc de maduixa 100% natural, aquesta tardor us presentem un nou membre de la família Sélection de Noir et Blanc®. Es tracta del Bolet sec Sélection de Noir et Blanc® que …

 

La Foodie Revolution ha començat i nosaltres hi hem estat. La bonica ciutat de Santander va acollir els dies 4, 5 i 6 d’octubre el primer esdeveniment Foodie d’àmbit Estatal, dirigit i liderat pel prestigiós cuiner Jesús Sánchez. Per a les persones que no el coneguin, Jesús Sánchez és el xef de Cenador de Amós, …

 

De la mà de la Teresa, @lagatafisgona en el seu perfil d’Instagram, us portem una lasanya de verdures elaborada amb la nostra crema de formatge amb tòfona negra (tuber melanosporum) Ingredients : 1 paq. De làmines per lasanya d’espinacs 1 pot de xampinyons laminats 2 llaunes de tonyina 1 ceba 1 carbassó Salsa lsa de …

 

Avui us portem una proposta d’esmorzar. Una amanida de poma i crema de formatge amb tòfona negra Noir et Blanc® Ingredients: 1 poma 1 pot de crema de formatge amb tòfona negra Noir et Blanc® Tòfona fresca negra o  d’estiu (opcional) Preparació: Rentem la poma i la tallem ven fina, la col·loquem al plat. Posem …

 

El passat mes de juny l’Eva Espallargas juntament amb l’Ingrid Blancha van dur a terme el taller CREA INSIPIRA I COMPARTEIX. Un taller de cuina creativa i de fotografia gastronòmica. L’Eva va elaborar diferents receptes i en una d’elles va utilitzar la nostra tòfona d’estiu. Avui, us deixem la recepta per si us serveix d’inspiració …

 

Negra o blanca? Són iguals de bones? Quina tòfona és millor: la blanca o la negra? Aquestes són algunes de les preguntes sobre la tòfona d’estiu i la tòfona d’hivern que rebem més sovint a Noir et Blanc®, sobretot ara que la tòfona d’estiu (tuber aestivum) es troba en el seu millor moment. La nostra …

 
Actualitzant…
  • No hi ha productes a la cistella.
Ja tenim tòfona d'estiu (tuber aestivum) disponible
Si tens dubtes, pots contactar amb nosaltres
Ja tenim tòfona d'estiu (tuber aestivum) disponible!
Si tens dubtes, pots contactar amb nosaltres
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Enviar
Accepto rebre la newsletter de Noir et Blanc® al meu correu electrònic i la política de privacitat.
En aquesta web utilitzem cookies pròpies i/o de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar informació relacionada amb les seves preferències. Si seguiu navegant, considerem que accepteu el seu ús. Podeu canviar la configuració o obtenir més informació a la pestanya del menú inferior "Política de Cookies".