LA MÀGIA DE LA TÒFONA D’HIVERN

A l’hivern, la terra ens regala la seva joia més preuada: la tòfona negra Tuber melanosporum.

Amb aquesta experiència, et convidem a reconnectar amb la natura, amb la tòfona i amb tu mateix, despertant tots els sentits en un esmorzar o berenar ple de sabors i emocions.

Què viuràs?

• Un esmorzar  o berenar abundant amb tòfona negra fresca, on cada plat és un viatge de sabors que revela la història i la puresa d’aquest tresor de la terra.

• Aprendràs a distingir la tòfona autèntica, descobriràs com neix i creix, i entendreàs el seu valor únic dins del món gastronòmic i natural.

• Sortirem al bosc o a la plantació amb algún dels nostres gossos: tocaràs la terra, oloraràs els aromes del bosc i potser trobaràs les tòfones amagades, vivint la màgia d’una recerca ancestral.

Per què és única?
No és només un esmorzar o berenar: és una experiència per sentir, aprendre i gaudir amb consciència, un moment per escoltar la natura i apreciar la bellesa del que és autèntic.

Detalls pràctics:

• Durada: 1h 30 min – 2h

• Ubicació: Segons el grup – Masia Escrigas (Santa Maria de Merlès) o en una de les nostres plantacions (Santa Eulàlia de Pugioriol)

• Preu: 75 € per persona

• Inclou: Esmorzar  o berenar abundant amb tòfona negra + demostració de la recerca de tòfona

• Recomanat per: Adults i adolescents que vulguin una experiència sensorial, conscient i gastronòmica