Experiències
amb tòfona
Descobreix, tasta i viu la tòfona amb nosaltres
La tòfona és molt més que un ingredient gastronòmic. És un tresor del bosc que amaga una història de natura, coneixement i dedicació.
A Noir et Blanc t'oferim experiències gastronòmiques amb tòfona per descobrir aquest món de prop. A la Masia Escrigas, compartim amb tu el que hem après al llarg dels anys a través de la gastronomia, el coneixement de la tòfona i la descoberta amb el gos.
Són experiències rurals i pedagògiques per aprendre, tastar i gaudir, tant si ja coneixes la tòfona com si vols descobrir-la per primera vegada. Però, sobretot, són una oportunitat per connectar amb la tòfona i amb nosaltres, les persones que hi ha darrere de Noir et Blanc.
LA NOSTRA MANERA DE VIURE LA TÒFONA
Per a nosaltres, compartir la tòfona significa molt més que parlar del seu aroma o del seu sabor. Significa explicar d'on ve, com es cultiva, com es descobreix amb l'ajuda del gos i què fa que sigui un producte tan especial.
A través de les nostres experiències gastronòmiques, volem compartir el coneixement que hem adquirit amb els anys i ajudar-te a descobrir la tòfona des d'una mirada més propera i conscient.
Ens agrada explicar, respondre preguntes, tastar i compartir taula. Perquè quan coneixes un producte des de l'origen, també aprens a valorar-lo d'una altra manera.
LA MASIA ESCRIGAS, L'ESCENARI DE LES NOSTRES EXPERIÈNCIES
Totes les nostres experiències tenen lloc a la Masia Escrigas, un entorn rural on la natura i la gastronomia es troben per oferir-te una manera diferent de descobrir la tòfona.
És aquí on compartim el nostre món, t'apropem al paper del gos en la descoberta de la tòfona i et convidem a gaudir d'aquest tresor a través dels sentits.
Hi trobaràs experiències gastronòmiques per gaudir en companyia i propostes a mida per a grups i empreses que busquen una activitat diferent, amb aprenentatge, natura i bona taula.
VINE A DESCOBRIR LA TÒFONA AMB NOSALTRES
Tria l'experiència que més t'encaixi i vine a compartir una part del nostre món.
La tòfona ens ha unit al bosc. Ara volem compartir aquest món amb tu.
Reserva aquí la teva experiència.
