Descobrir el secret de la tòfona d’estiu
Quan el bosc es vesteix de llum càlida i silenci, la tòfona d’estiu es deixa trobar. Aquesta experiència és una invitació a endinsar-te en el seu misteri, a través d’una experiència on coneixeràs el seu origen, el seu gust i la seva veritat.
Parlarem dels secrets que amaga aquesta varietat estival, com reconèixer-la, com utilitzar-la i, sobretot, com distingir-la de les imitacions, a continuació farem una demostració de cerca de tòfona d’estiu, un moment per observar, escoltar i aprendre com la natura ens regala aquest tresor.
Després d’aquesta immersió, ens asseurem per compartir un esmorzar o un berenar-sopar amb protagonisme absolut de la tòfona d’estiu.
Un homenatge gastronòmic a la terra i al que ens ofereix.
Una experiència per gaudir en calma, reconnectar amb la natura i descobrir el gust real de l’estiu.
🔹 Mínim de participants: 9 persones
📅 Dates disponibles al calendari
💰 Preu per persona: 45€
