El Vinagre de Mòdena trufat de Noir et Blanc® és un vinagre amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) directament d’Itàlia, aromatitzat amb autèntica tòfona negra (tuber melanosporum).
A diferència de molts productes del mercat, el nostre aroma és 100% natural i lliure de derivats químics del petroli, de manera que mai et recordarà al gas: només sentiràs un perfum elegant i subtil que realça la profunditat del vinagre i la màgia de la tòfona.
És apte per a dietes vegetarianes i veganes i és tan versàtil com sorprenent: afegeix-lo a una amanida, una vinagreta, unes llenties, sobre foie o un paté… i veuràs com transforma el plat en una experiència gurmet.
👉 I si vols idees creatives per utilitzar-lo, visita el nostre Vlog, on trobaràs receptes, consells i secrets tofonaire.
