Autèntica tòfona de tardor (tuber uncinatum) fresca de recol·lecció pròpia.
Varietat de tòfona disponible de mitjans de setembre fins a finals de desembre, depenent de cada temporada i de la climatologia de cada any.
La tòfona que t’oferim és de producció pròpia , ecològica i sense intermediaris garantint així la màxima qualitat en quan a maduració i frescor.
La tòfona de tardor cada vegada va agafant més prestigi, essent boníssima laminada sobre uns rossinyols o uns rovellons saltejats amb all i julivert.
Si vols més informació sobre la tòfona, t’animem a entrar a l’apartat Vlog, allà hi trobaràs diferents consells i informació tofonaire!