Preferits
Cerca
  • Som tofonaires
    • La nostra història
  • Experiències
  • Botiga online
    • Accesoris tofonaires
    • Bolets
    • Cosmètica amb tòfona
    • Dolços amb tòfona
    • Edició especial
    • Elaborats amb tòfona
    • Experiències
    • Tòfona fresca
  • La Tofoneria
  • Notícies
  • Vlog
  • Professionals
  • Contacte
  • Català
  • Español
Inicieu sessió o registreu-vos
0 articles 0.00€
Menú
0 articles 0.00€
Veure vídeo
Feu clic aquí per ampliar
Inici Elaborats amb tòfona Ceba caramel.litzada amb tòfona negra

Ceba caramel.litzada amb tòfona negra

13.00€ IVA inclòs

El procés d’elaboració d’aquesta ceba amb tòfona negra (tuber melanosporum) és totalment artesanal i els ingredients són 100% naturals.

Afegir a la llista de desitjos
Categoria: Elaborats amb tòfona
Comparteix:
  • Descripció
  • Informació addicional
  • Recomanacions
Descripció

Dins l’envàs de vidre sostenible, hi trobaràs ceba tallada a la juliana
caramel·litzada a foc lent amb suc de taronja natural i moscatell, i el més important, amb un llit d’autèntica tòfona negra (tuber melanosporum) per sobre.

És un producte ideal pels amants de la tòfona al natural i pels que no els agraden els aromes afegits, perquè aquesta ceba no porta cap aroma addicional que ens recordi a la tòfona o a l’olor de gas que segurament has sentit en consumir algun producte que anomenen “trufat”.

Això significa que NO sentiràs olor de tòfona, ja que la tòfona està cuita i únicament fa olor quan és fresca. La tòfona un cop cuita, perd l’aroma, però sorgeix la màgia i es descobreix un dels seus secrets més ben amagats, i és que actua com a potenciadora de gustos.

Et recomanem que remenis ben remenada la ceba abans de cada ús, per tal que et quedi la tòfona ben repartida i la ceba ben amorosa.

Si vols veure alguna recepta ràpida i fàcil o rebre més informació sobre el tema dels elaborats, t’animen a entrar a l’apartat Vlog, allà hi trobaràs consells i receptes tofonaires! 

Informació addicional
Capacitat

Recipient de vidre de 168g

Informació nutricional

Valor energètic: 77Kcal/323KJ
Greixos: 0.03
Dels quals saturats: 0.00
Hidrats de carboni: 18.02
Dels quals sucres: 12.05
Proteïnes: 0.81
Sal: 0

Al.lèrgens

Conté sulfits.

Conservació

Guarda-la en un lloc fresc i sec. Un cop oberta, cal conservar el pot en refrigeració i consumir-lo en un termini màxim de 15 dies.

Recomanacions

Remena ben remenada la ceba abans de cada ús, per tal que et quedi la tòfona ben repartida i la ceba ben amorosa.

Vols veure alguna recepta ràpida i fàcil? Clica aquí, hi trobaràs receptes fàcils i senzilles per utilitzar la ceba!

També us recomanem…

Vista Ràpida
Afegir a la llista de desitjos

Escalivada amb tòfona negra

Elaborats amb tòfona
11.82€ IVA inclòs
Afegeix a la cistella
Vista Ràpida
Afegir a la llista de desitjos

Llonganissa amb tòfona negra

Elaborats amb tòfona
20.00€ IVA inclòs
Afegeix a la cistella
Vista Ràpida
Afegir a la llista de desitjos

Risotto de ceps silvestres i tòfona deshidratada

Elaborats amb tòfona
5.52€ IVA inclòs
Afegeix a la cistella
Vista Ràpida
Afegir a la llista de desitjos

Melmelada extra de tomàquet amb tòfona negra

Dolços amb tòfona
13.10€ IVA inclòs
Afegeix a la cistella

Si t’agraden els productes amb aroma, t’interessa...

Vista Ràpida
Afegir a la llista de desitjos

Flor de sal amb tòfona negra

Elaborats amb tòfona
11.50€ IVA inclòs
Afegeix a la cistella
Vista Ràpida
Afegir a la llista de desitjos

Mel de romaní trufada

Elaborats amb tòfona
12.20€ IVA inclòs
Afegeix a la cistella
Vista Ràpida
Afegir a la llista de desitjos

Oli d’oliva amb tòfona negra

Elaborats amb tòfona
15.83€ IVA inclòs
Afegeix a la cistella
Vista Ràpida
Afegir a la llista de desitjos

Salsa tartufata

Elaborats amb tòfona
15.95€ IVA inclòs
Afegeix a la cistella
T’AGRADA EL MÓN DE LA TÒFONA I VOLS ESTAR-NE INFORMAT?

Uneix-te a la nostra
comunitat Espores!

Contacta'ns

Correu electrònic:

bonjour@noiretblanctruffes.com

Telèfon:

+34 609 803 081

Adreça:

Carrer Sant Pere, 8

08513 Prats de Lluçanès

    [

    Copyright © 2023

    Avís legal | Cookies | Privacitat | Devolucions | Condicions | Accessibilitat

    • Som tofonaires
      • La nostra història
    • Experiències
    • Botiga online
      • Accesoris tofonaires
      • Bolets
      • Cosmètica amb tòfona
      • Dolços amb tòfona
      • Edició especial
      • Elaborats amb tòfona
      • Experiències
      • Tòfona fresca
    • La Tofoneria
    • Notícies
    • Vlog
    • Professionals
    • Contacte
    • Preferits
    • Inicieu sessió o registreu-vos
    Carro de la compra
    Tanca
    Accedir
    Tanca

    Heu perdut la vostra contrasenya?

    Encara no tens cap compte?

    Crear un compte
    Comença a escriure per veure els productes que busca.

    Utilitzem galetes per a oferir-te la millor experiència en la nostra web.

    Podeu esbrinar més sobre quines galetes estem utilitzant o desactivar-les en .

    Botiga
    Preferits
    0 articles Veure Cistella
    El Meu Compte

    WhatsApp

    • Català
    • Español
    Skip to content
    Open toolbar Accessibility Tools

    Accessibility Tools

    • Increase TextIncrease Text
    • Decrease TextDecrease Text
    • GrayscaleGrayscale
    • High ContrastHigh Contrast
    • Negative ContrastNegative Contrast
    • Light BackgroundLight Background
    • Links UnderlineLinks Underline
    • Readable FontReadable Font
    • Reset Reset
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.

    Galetes estrictament necessàries

    Les galetes estrictament necessàries han d'activar-se sempre perquè puguem desar les preferències per a la configuració de galetes.

    Si desactiveu aquesta galeta no podrem desar les preferències. Això vol dir que quan visiteu aquest web, haureu d'activar o desactivar les galetes de nou.

    Galetes de tercers

    Aquest lloc web utilitza Google Analytics per recopilar informació anònima com el nombre de visitants del lloc i les pàgines més visitades.

    El mantenir aquesta galeta habilitada ens ajuda a millorar el lloc web.

    Activeu primer les galetes estrictament necessàries perquè puguem desar les preferències!

    Política de galetes

    Més informació sobre la política de galetes[/ privacy_link]