Gastronomia, Noir et Blanc®

Pour Vous

Un homenatge als amants de l’autèntica tòfona negra i del bon i autèntic formatge de vaca.

A Noir et Blanc® seguim apostant pels productes naturals, que contenen tòfona negra de veritat (tuber melanosporum) i per seguir sumant amb productors que tinguin uns valors similars als nostres com és el  cas de la Formatgeria Reixagó ubicada a Olost.

Així, és com neix Pour Vous, de la idea de portar a la taula dels amants de la gastronomia un autèntic formatge trufat,  i encara millor elaborat per ells mateixos.

Un pack que està disponible a la nostra botiga està compost per un formatge de vaca Montreix de la formatgeria Reixagó de pasta tova i 30 o 40 grams de tòfona negra de recol·lecció pròpia (tuber melanosporum)

Amb el pack Pour Vous degustaràs un autèntic formatge de pasta tova trufat, i el que encara és millor, fet amb les teves mans!

T’atreveixes?