Gastronomia, Noir et Blanc®

Presentem producte nou: escalivada amb tòfona negra

A Noir et Blanc® ens encanta la tòfona i ens agraden els productes naturals. I amb aquest patró elaborem tots i cadascun dels nostres productes que mica en mica anem sumant a la nostra família. Sí! Aquest més de juny us presentem una nova proposta. Es tracta  d’una escalivada amb tòfona negra (tuber melanosporum), nou producte de la línia Éternité creat i elaborat per Noir et Blanc®.

El pebrot vermell, l’albergínia, l’oli d’oliva i el nostre producte estrella, la tòfona negra (tuber melanosporum) són els ingredients que utilitzem per a l’elaboració de la nostra escalivada amb tòfona negra.

Un producte idoni per a la primavera i l’estiu, natural, baix en calories, ric en vitamines i minerals.