Aquesta setmana (diumenge 30 de setembre i dilluns 1 d’octubre) hem estat a l’Observatorium Gastronòmic de Vic, organitzat pel Gremi d’Hosteleria d’Osona.
Noir et Blanc® hem estat a la zona de Market, on hem donat a provar els nostres productes a tots els visitants que s’han acostat a la nostra parada.
Han estat dos dies molt enriquidores per conèixer empreses del sector de l’hostaleria i altres artesans com és el cas d’en Joaquim de Catanyes Viladrau, una empresa especialitzada amb la castanya igual que nosaltres ho som amb la tòfona. A banda de comercialitzar aquest fruit del bosc, també l’elaboren i en fan una tasca divulgadora.
Agraïts a tots el que heu vingut a visitar-nos i a dedicar-nos el vostre temps.
Com sempre, un plaer!
