Gastronomia

15 nov.

Comença la temporada de tòfona negra silvestre a Catalunya

15 de novembre de 2019
Per admin

I al final ha arribat el dia. Avui, 15 de novembre, comença un nou període per a la recol·lecció de tòfona negra (tuber melanosporum) s...

Seguir llegint

30 oct.

Gastronomia, Noir et Blanc®

La màgia de la tòfona negra

30 d'octubre de 2019
Per admin

Ara fa aproximadament un any, en plena campanya de recol·lecció de la tòfona negra, la família Douceur de Noir et Blanc® va créixer amb...

Seguir llegint

22 oct.

Gastronomia, Noir et Blanc®

Sélection de Noir et Blanc® segueix creixent

22 d'octubre de 2019
Per admin

A Noir et Blanc® seguim creixent. Si a l’estiu us presentàvem la nostra Geleé de Mojito de maduixa, una nova gelatina refrescant elabor...

Seguir llegint

21 oct.

Gastronomia, Noir et Blanc®

Noir et Blanc® viu la primera Foodie Revolution

21 d'octubre de 2019
Per admin

La Foodie Revolution ha començat i nosaltres hi hem estat. La bonica ciutat de Santander va acollir els dies 4, 5 i 6 d’octubre el prim...

Seguir llegint

06 set.

Gastronomia, Noir et Blanc®

Lasanya amb crema de formatge

6 de setembre de 2019
Per admin

De la mà de la Teresa, @lagatafisgona en el seu perfil d’Instagram, us portem una lasanya de verdures elaborada amb la nostra crema de ...

Seguir llegint

09 ag.

Gastronomia, Noir et Blanc®

Esmorzar saludable

9 d'agost de 2019
Per admin

Avui us portem una proposta d’esmorzar. Una amanida de poma i crema de formatge amb tòfona negra Noir et Blanc® Ingredients: ...

Seguir llegint

13 jul.

Gastronomia, Noir et Blanc®

Fulla Shiso amb brandada de bacallà trufada.

13 de juliol de 2019
Per admin

El passat mes de juny l’Eva Espallargas juntament amb l’Ingrid Blancha van dur a terme el taller CREA INSIPIRA I COMPARTEIX. Un taller ...

Seguir llegint

08 jul.

Gastronomia, Noir et Blanc®

Blanca o negra. Quina tòfona és millor?

8 de juliol de 2019
Per admin

Negra o blanca? Són iguals de bones? Quina tòfona és millor: la blanca o la negra? Aquestes són algunes de les preguntes sobre la tòfon...

Seguir llegint

05 jul.

Gastronomia, Noir et Blanc®

JULIOLFRESC a Noir et Blanc®

5 de juliol de 2019
Per admin

Faci calor o faci molta calor, el juliol és fresc és Noir et Blanc®. L’estiu es caracteritza per ser una època de l’any en què la fruit...

Seguir llegint

29 juny

Gastronomia, Noir et Blanc®

Bao Buns d’escalivada amb tòfona negra

29 de juny de 2019
Per admin

De la mà de l’Eva Espallargas (@fresaypimienta) us portem una proposta de primer plat amb la nostra escalivada amb tòfona negra. Uns...

Seguir llegint

T’AGRADA EL MÓN DE LA TÒFONA I VOLS ESTAR-NE INFORMAT?

Uneix-te a la nostra
comunitat Espores!

Iniciar sessió

Encara no tens cap compte?

Crear un compte

Comença a escriure per veure els productes que busca.

Comença la temporada de tòfona negra silvestre a Catalunya

La màgia de la tòfona negra

Sélection de Noir et Blanc® segueix creixent

Noir et Blanc® viu la primera Foodie Revolution

Lasanya amb crema de formatge

Esmorzar saludable

Fulla Shiso amb brandada de bacallà trufada.

Blanca o negra. Quina tòfona és millor?

JULIOLFRESC a Noir et Blanc®

Bao Buns d’escalivada amb tòfona negra

Uneix-te a la nostra
comunitat Espores!

Contacta'ns

Correu electrònic:

Telèfon:

Adreça:

Gastronomia

Uneix-te a la nostra comunitat Espores!

Contacta'ns

Correu electrònic:

Telèfon:

Adreça:

Uneix-te a la nostra
comunitat Espores!